「バターピラフ」

材料・2~3人分

• こめからだ「お米ともち麦ブレンド」

  ２合

• 玉ねぎ

  1/4個

• にんじん

  1/4本

• ベーコン

  2枚

• バター

  10ℊ

• パセリ

  少々

• 【A】

• コンソメの素

  1個

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  少々

作り方

• 玉ねぎとにんじんはみじん切りに、ベーコンは1センチ幅に切ります。
• 炊飯器の内釜にこめからだを入れ、Aを加え、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れ、１の具材とバターを上にのせてスイッチを入れます。
• 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせて器に盛り、刻みパセリを散らします。